Wat is zuiveringszout en hoe werkt het eigenlijk?
Zuiveringszout is een zuur zout dat je meestal tegenkomt als rijsmiddel in bakrecepten. In de tuin werkt het als een natuurlijk middel tegen onkruid en als afschrikmiddel voor plaagdieren. Doordat het alkalische eigenschappen heeft, kan het de pH-waarde van de bodem verlagen, wat voor tomaten (die van licht zure tot neutrale grond houden) gunstig kan zijn. Tomaten gedijen immers prima in grond met een pH tussen 6,2 en 6,8. Door de pH met zuiveringszout bij te stellen, kunnen de planten voedingsstoffen beter opnemen en wordt het fruit soms zoeter. Wees wel voorzichtig: te veel ervan kan leiden tot een te hoge alkaliteit (en dat is slecht nieuws voor je planten).
Wat levert het op voor je tomatenplanten?
Zuiveringszout is vooral handig omdat het plagen op afstand houdt. Een lichte strooiing rond de basis van je tomaten zorgt ervoor dat slakken uitdrogen en mieren hun geurspoor verliezen. Daarbij helpt het ook als natuurlijke insecticide tegen bladluizen, die anders flinke schade kunnen aanrichten.
Daarnaast speelt zuiveringszout een rol bij het voorkomen van ziektes. Het Amerikaanse ministerie van Landbouw raadt aan om een verdunde spraymix te gebruiken ter bestrijding van schimmelziektes bij tomaten. Deze mix bestaat uit één eetlepel zuiveringszout samen met plantaardige olie, een beetje afwasmiddel en water (een handige tip om tijdens het groeiseizoen op de planten te spuiten om schimmelgroei tegen te gaan).
Tips en alternatieven
Hoewel het gebruik van zuiveringszout voordelen biedt, is het belangrijk om niet over te drijven. Te veel kan namelijk de pH-waarde van de bodem te veel verhogen, wat schadelijk is voor tomaten. Als je te maken hebt met zure grond, kun je ook kalk gebruiken om de pH op te hogen; dit geeft bovendien extra calcium mee, wat kan helpen bij het voorkomen van neusrot.
Neemolie is weer een ander praktisch alternatief. Deze olie bestrijdt zowel plagen als schimmels zonder de bodem-pH te beïnvloeden en beschermt tegen een bredere selectie aan plaagdieren dan zuiveringszout alleen.
Als je zuiveringszout inzet als middel tegen onkruid, zorg er dan voor dat je het direct op de ongewenste planten strooit, zodat je je tomaten (en andere gewassen) niet per ongeluk mee treft.
Het gebruik van natuurlijke middelen zoals zuiveringszout geeft je niet alleen een effectieve manier om je gewassen gezond te houden, maar draagt ook bij aan duurzamere landbouwmethoden. Met een beetje zorg kun je zo genieten van zoeter fruit en minder last hebben van plagen en ziektes, terwijl je ook zorgt voor een groenere leefomgeving met natuurlijke meststof.
